Загляните в Huckleberry Bar, и вы можете почувствовать, что манхэттенизация Вильямсбурга завершена. Пространство хорошо спроектировано, с множеством кабинок с низким освещением, идеально подходящих для отдыха как в помещении, так и на улице. Тщательно продуманное меню учитывает меняющуюся демографическую ситуацию
Когда Кэндис Бушнелл начала вести свою колонку «Секс в большом городе» в этой газете в 1994 году, Руди Джулиани был мэром, средняя цена квартиры на Манхэттене составляла 450 000 долларов, и очень немногие люди имели доступ в Интернет. дома.
«Потому что неоспоримые факты показывают, что город с 1934 года основал и постоянно поддерживал ресторан под названием« Таверна на зеленом »в том же месте в Центральном парке Нью-Йорка. , у города есть защищаемый интерес к этому названию », -
Продовольствие во время урагана: пончики и кофе в Dough in Bed-Stuy. Ветер усиливается, улицы пустеют, и и то, и другое Бергдорф Гудман и Сакс закололи свои большие красивые окна, но в некоторых уголках города жизнь продолжается, поскольку
Да, вы правильно прочитали заголовок. Хотя Джордж Клуни может быть известен своими актерскими способностями, неудивительно, если он оставит все это для своего уникального побочного бизнеса: текилы. Два года назад Клуни объединился с давним другом Рэнди Гербером, чтобы создать Casamigos
Даже в самых разнообразных барах Hell's Kitchen, где можно найти ингредиенты и рецепты, чтобы подавать каждому клиенту разные напитки, обильное количество вариантов стало стандартом. < p> Но из-за кажущегося бесконечным запаса напитков в рукавах сегодняшних барменов не все
Иллюстрация Фреда Харпера В этом году не было никаких гамбургеров с закусками или рамэн, чтобы разжечь безумие толпы. Вместо этого 2014 год стал годом тихого сокращения штатов для ресторанов Нью-Йорка. Такие авторитетные игроки, как Дэвид Чанг, Дэнни
Интерьер ресторана West Village, который открылся в ноябре шеф-поваром Галеном Замаррой, Almanac. (Фото Франческо Сапиенца) Когда я посетил ресторан Almanac West Village шеф-повара Галена Замарры в ресторане West Village, название которого отсылает к старинной сельскохозяйственной библии, в
«Технологии влияют на культуру всеми возможными способами, - сказал главный редактор New York Observer Кен Курсон. «Можно подумать, что если есть хоть одна арена, устойчивая к этому, это будет еда. Но, как сказала антрополог Маргарет Мид, «еда - это
Продавец стоит под дождем, а в городе становится холодно. (Фотография предоставлена Джулиусом Моталом / обозревателем из Нью-Йорка) Когда во вторник, 18 ноября, первые порывы зимы прикусили красную пуговицу, большинство жителей Нью-Йорка собрались в кофейнях, чтобы
Бармен из Dear Irving наливает бокал шампанского. (Фото: Селеста Сломан / New York Observer) «Я думаю, что это был следующий естественный прогресс - долгое время в индустрии», - говорит Линнетт Марреро, один из лучших консультантов по коктейлям
Патти Пейдж, владелица Baked Ideas, стоит перед стеной форм для печенья, которые она сделала сама (Николь Паглис / New York Observer). / p> В то время как большинство пекарен полагаются на роскошные витрины, чтобы вызвать у прохожих сладкую
Уменьшение количества красного вина (Фото: Евгения Боун) Покупать определенные продукты питания просто бессмысленно. По крайней мере, когда их так легко приготовить. Конфи Вы можете купить утиный жир, или вы можете купить утку и
Стейк Bowery. (Фото Армана Дзидзовича) Мы, мясоеды, не должны есть мясо, как дышащие ртом кормушки. Мы, которые едим мясо, ищем мяса, но не должны бояться его. Мы не мыши, и мы не должны быть львами, надутыми гордостью,
Запеченный картофель с корочкой из сельдерея с соусом для макания. (Фото любезно предоставлено Семиллой) Можно ли, будучи вегетарианцем, достаточно подробно описать пульсирующий хрящ продовольственного мира Нью-Йорка? Это справедливо по отношению к читателям или рестораторам? Отправит ли он