Ваш полный путеводитель по французской посуде
Недавно я покупал в Интернете некоторые новые кухонные принадлежности и пришел к серьезному выводу. Хотя на кухне я всегда старался сделать вещи очень простыми, вскоре я понял, что теперь доступно гораздо больше посуды, чем я думал изначально.
Хотя я был осведомлен только об основах - кастрюлях, сковородках и противнях для печенья, - мои глаза открылись для целого нового мира роскошных, хотя и запутанных продуктов, в основном французского происхождения. Французы всегда славились своим глубоким уважением к кулинарному искусству и для создания своих изысканных блюд они используют много специальной посуды.
Французская посуда иногда очень эксклюзивна для французских методов приготовления, а иногда просто американская посуда с причудливым французским названием. В любом случае, если вы не знаете разницы между коквелью и кокоткой, мы надеемся, что этот словарь терминов прояснит вам ситуацию.
И даже если вы ни разу не использовали ни один из этих предметов за всю свою жизнь, хорошо разбираться в любой французской терминологии!
комментариев