Пройдите путь отца и дочери, путешествуя по ручью истории.
ПРОБЛЕМЫ, ВКУС, АРОМАТ НАДЫХА.
История отца и дочери и их еврейского наследия переплетена с историей «Блуждающей лозы», книги, которая приносит поклонникам больше, чем просто небылицы о тюльпановом стакане, наполовину наполненном рубиновым отваром.
С кулинарным писателем Ниной Каплан человек путешествует по ручейку истории, следя за вином, льющимся из разбитой бутылки, капризным, но никогда не своенравным, наслаждающимся в доцезарской древности, цитируя Страбона и Д.Х. Лоуренса, теперь заключенного в жидкий кокон из искусно созданных слов, диланизмов и поля одуванчиков, где травянистая стена соблазняет любителя вина отправиться в путешествие.
Автор книги «Земля, где растут лимоны» в своей второй книге прослеживает шаги римского завоевателя в обратном направлении, от пронизанной ветрами Бретани, через Францию, верхом с финикийцами и по турбулентности Гойи, прямо к Этне и Везувию перед извержением вулкана ... Возможно, это так. где все началось.
Вспоминается покрытый грязью амфоры мать друга обменяла на свой золотой браслет в рыбацкой деревне Неаполя почти сто лет назад и с любовью устроилась в доме своих предков в бенгальской деревне.
Для нас в Индии, Каплан говорит, что винный автобус должен Однако начните с Тадж-Махала, откуда «ученики османского архитектора Мимара Синан, спроектировавшие Тадж», вернулись домой в южную Турцию и привезли вино в средневековую Индию. Неся с собой Каплана, мы продолжаем двигаться на запад через Испанию и Италию, мимолетно пробегая через три DOCG - Ирпинию, о которой, возможно, никогда не слышали как о маркере качества, - всегда плывущую за виноградной лозой; на этот раз выдающийся журналист-путешественник заявил: «Виноград, который римляне принесли по всему миру, может быть, в конце концов, их величайшим наследием».
комментариев